คุณสมบัติและสรรพคุณทางยาของเห็ดหลินจือแดง

ปัจจุบันได้มีการวิจัยทางคุณสมบัติของเห็ดหลินจือแดง พบว่าเห็ดหลินจือแดงมีสารประกอบหลายชนิดที่มีคุณสมบัติทางยา อาทิเช่น สาร  Ganoderic & Lucidic Acid (Polysaecharideof Pentose)  สารชนิดนี้เป็นสารที่มีโมเลกุลใหญ่ของน้ำตาลแพนโตส  มีรสขม  เป็นสารที่มีอยู่ในเห็ดหลินจือ  และเห็ดทั่วไป  มีส่วนกระตุ้นให้ร่างกายสร้างสารอินเตอร์เฟรอน  ซึ่งสารชนิดนี้จะไปกระตุ้นให้เกิดภูมิคุ้มกันการเข้าทำลายเนื้องอก  หรือยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกยางชนิดได้  รวมทั้งโรคไวรัสที่ทำให้เกิดโรคไข้หวัดใหญ่

เนื่องจากสาร Ganoderic & Lucidic Acid เป็นสารที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ร่างกายนำเอาไปใช้ลำบาก แต่สารแดสคอร์บิก  แอซิด  หรือวิตามินซี จะช่วยลดขนาดของสาร  Ganoderic & Lucidic Acid  ลงทำให้ร่างกายดูดเอาไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ดังนั้นในการรับประทานนิยมใส่วิตามินซีเข้าไปในปริมาณ 100  มิลลิกรัม ต่อ เห็ด 5 – 10 กรัม

คุณสมบัติต่าง ๆ ที่น่าสนใจในเห็ดหลินจือ  คือ คุณสมบัติในด้านการบำรุงร่างกายและทางยาเท่านั้นเพราะตัวของเห็ดเองมีลักษณะแข็งแบบเนื้อไม้  ไม่มีกลิ่น  บางชนิดยังมีรสขม  หวานหรือเปรี้ยว  หรืออาจจะไม่มีรส  ชาวจีนนับว่าเป็นชาติแรกที่รู้จักวิธีการใช้เห็ดหลินจือเป็นยาอายุวัฒนะ ป้องกันและรักษาโรคมากมายหลายชนิด ในเห็ดหลินจือยังพบสารเจอมาเนียม ซึ่ง เป็นสารที่สำคัญที่สุดที่มีอยู่ในโสมราคาแพง  เป็นสารที่ช่วยบำรุงร่างกาย  ทำให้ระบบเลือดหมุนเวียนได้สะดวก และทำให้เม็ดเลือดแดงดูดซึมเอากาซออกซิเจนอย่างมีประสิทธิภาพ  ช่วยสร้างภูมิต้านทานของร่างกายช่วยให้หายจากการอ่อนเพลียได้เร็ว บำรุงประสาท ไม่เครียดง่าย  เป็นยาอายุวัฒนะ  ปริมาณของสารมาเนียในเห็ด  หลินจือจะมีสารเจอมาเนียอยู่ระหว่าง 800 – 2,000 ส่วนในล้านมีมากกว่าในโสมหลายเท่าอีกด้วย

This entry was posted in สินค้า and tagged , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.